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洋葱鸡蛋饼:洋葱预防感冒,明儿早餐就吃它!

时间:2018-01-13 14:49:05   
最近流感肆虐, 小编也不幸中标…… 这浑身难受的呀, 太折磨人! 听说洋葱对流感有奇效, 但是又怕好多宝宝不爱吃洋葱, 便找来这个菜谱, 很好的中和了洋葱味儿! 明早早餐又有着落啦~ 洋葱鸡蛋饼 洋葱72克 鸡蛋116克 面粉100克 清水75克 盐1克 胡椒粉0.5克 食用油2克 难度普通 时间十分钟 口味葱香 工艺烙 1. 原料:面粉、鸡蛋和洋葱。 2. 洋葱去皮后,切成细细的丝。 3. 面粉中加入两个鸡蛋。 4. 用筷子搅拌一下,再加入清水搅拌。 5. 加入洋葱丝,再次搅拌。 6. 面糊中加入盐和花椒粉搅拌均匀。 7. 开启电陶炉,锅热后在不粘锅中抹少许食用油,将面糊倒入小锅中,中火慢烙。 8. 底部定型后,顺着锅边慢慢将饼翻面,烙至两面金黄色。 9. 多么漂亮的一张洋葱鸡蛋饼。 10. 营养、美味不可缺。 小窍门: 洋葱尽量切得细一点,这样比较容易成熟,没有生葱味。(美食天下)
编辑:贺雅楠
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